Gainée 2017 Boulogne-sur-Mer

La Gainée 2017

C’est la réitération du Record de la plus grande Gainée du Monde, constaté 8 juin 2008 par Maître DONNEZ, qui a fait l’unanimité, d’abord au sein des membres du club qui se sont unis pour en faire un succès populaire, mais aussi en marquant fortement l’esprit des autorités politiques locales.

Ce succès a très vite fait des émules auprès de partenaires économiques non membres du club ou qui le sont devenus telle notre gainée est fédératrice

Club des Cent Cravates

SON ORIGINE Le Club des Cent Cravates a été créé il y a 11 ans, à l’initiative de l’USBCO, sur le modèle du Mans, et compte à ce jour près de 80 membres.

Le but de la Gainée 2017
Pour ses 10 ans, nous avons voulu une gainée encore plus festive avec deux scènes et donc deux fois plus de spectacles gratuits pour le public. Nous espérons encore plus de public et exploser le record de gainées servies afin de pouvoir réaliser un profit exceptionnel qui sera redistribué à encore plus d’associations caritatives boulonnaises.

La recette de la Gainée
concoctée par “Daniel CORROYER”

  • 1 tonne de poissons (de saison car prélevés dans cadre de la pêche dite “raisonnable”
  • 2 tonnes de légumes
  • 150 litres de vin blanc
  • sel, poivre, crème

Le déroulement du week-end

Samedi 20 Mai

  • A partir de 14h : épluchage des légumes avec concours d’épluchage pour les spectateurs.
  • A 15h : arrivée du poisson à quai
  • De 15 à 17h : filetage du poisson Ambiance Carnavalesque et nombreuses animations jusqu’en début de soiré

Dimanche 21 Mai

  • A 9h : cuisson de la gainée.
  • A 11h30 : inauguration officielle
  • **A partir de 12h : distribution des parts gainée,

Plan