Cuisine en Pot'J

Cuisine en Pot,j
8 route de desvres - 62240 lottinghen
Tél. 06.33.23.26.53./ fax 03.91.21.08.69

Les deux associés de la société Cuisine en Potj, Betty et Jean Paul, ayant l'amour du travail bien fait et travaillant encore artisanalement, tout est fait à la main, sans colorant ni conservateur, vous proposent une large gamme de verrines (plats cuisinés et terrines) dont le POTJEVLEESH AU GENIEVRE DE HOULLE Saveurs en Or, la CARBONADE FLAMANDE Saveurs en Or, la Terrine de CAMPAGNE AU GENIEVRE DE HOULLE Saveurs en Or, la Terrine au Maroilles, etc.... la liste des produits est consultable sur notre site internet (site en cours de refonte ; rendez vous pris pour le 28/06/2017, avec la CCI)

Nous réalisons également des paniers garnis, à la demande

Cuisine en Pot'J situé au coeur de la Côte d'Opale c'est aussi un service de traiteur, vous préparez un repas de famille, d'affaire ou tout simplement entre amis. Faites confiance à Cuisine en Pot'j pour vous concocter un repas traditionnel aux saveurs exquises. Plats typiques du Pas de Calais, du Nord et des Flandres, une gamme de plats divers et variés préparés pour votre occasion.

TOUTES NOS FABRICATIONS SONT ARTISANALES SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

Nous fabriquons et commercialisons des produits du terroir dans des bocaux stérilisés, soit :

PLATS CUISINES

  • POTJEVLEESH
  • CARBONADE FLAMANDE
  • COQ AU VIN
  • POULET AU MAROILLES
  • POULET A LA BIERE
  • LAPIN A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE
  • CROCHE DE PORC EN GELEE
  • POULET EN GELEE
  • LAPIN EN GELEE
  • LANGUE DE PORC EN GELEE
  • TETE DE VEAU EN GELEE
  • BLANQUETTE DE VEAU A L'ESTRAGON
  • BOEUF BOURGUIGNON
  • ROGNONS DE (PORC/BOEUF/VEAU) AU PORTO
  • LANGUE DE PORC SAUCE PIQUANTE
  • TRIPES DE BOEUF AU CALVADOS
  • TRIPES DE BOEUF AU MAROILLES
  • TRIPES DE BOEUF A LA BIERE
  • CHIL
  • CASSOULET
  • CHOUCROUTE
  • COUSCOUS
  • ETC

Nos terrines

Terrine à l'ail, au basilic, à la bière, campagne au Genièvre de Houlle, à la chicorée, au colombo, à l'échalote, à la lavande, marocain, au maroilles, au pain d'épices, au paprika, aux poivrons, à la pomme, à la rose, au spéculoos, au thym, au gingembre "vas-y-pépère", au whisky, poivrade de foie de volaille au porto, etc...

Notre magasin sera ouvert a la demande comme un système de Drive passer une commande et nous vous donnerons l'heure de retrait de votre commande.

Plus de Renseignements, contactez directement Betty et Jean-Paul au 03.21.30.37.83 ou par mail en utilisant notre formulaire de contact dans le menu à gauche.

Nous participons aux régalades nocturnes qui se dérouleront le vendredi 4 août 2017, dans les jardins de l'Abbaye ; nous proposons un plateau avec couverts, composé de 1 potjevleesh, une salade, un morceau de pain, pour 6 €uros.

A l'occasion de cette manifestation, nous exposons et vendons également nos productions.

Plan d'accès

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