Ici, nous ne vendons pas des bars de chalut ou de pécher à la trémail. Nous ne vendons que des bars pêchés à l'hameçon par le "Petit Quentin" bateau de pêche Calaisien.
Concernant les crabes, crustacés, bulots, araignées, nous travaillons avec la famille Baillet d'Audresselles.
Nous sommes une famille de marin de Wissant. Notre démarche est de faire travailler les locaux.
Pour les amateurs, nous faisons la visite du conservatoire des flobarts, du musée "La maison du pêcheur", des rues de Wissant pour finir devant l'aubette.
Nous sommes également présent sur les marchés de la région et fête du terroir
