Calais 🇫🇷 – Le Minck : Quartier Maritime Historique à Visiter, Marché aux Poissons et Fêtes Traditionnelles

Le Courgain Maritime s’est développé dès le IXᵉ siècle autour du port, un centre économique stratégique pour Calais.
Le Bassin du Paradis, cœur historique du quartier, servait autrefois de refuge pour les bateaux et de marché pour les produits de la mer. Aujourd’hui, il accueille encore des bateaux de pêche et de plaisance, témoignant de la continuité de l’activité maritime.

La place du Minck, nom qui viendrait du patois local ou du cri des acheteurs à la criée (“minck” ou “mijn” signifiant “pour moi”), est le point central du quartier : elle regroupe cafés, restaurants, aubettes de vente de poisson et animations locales, et reste un lieu de vie et de rencontre pour les habitants.

Que faire au Minck ?
Découvrir la pêche et les produits de la mer

• Le matin, les visiteurs peuvent assister au retour des pêcheurs et acheter poissons frais, coquillages et crustacés directement auprès des aubettes.
• Les marchés et stands traditionnels offrent une expérience authentique du patrimoine culinaire calaisien.

Se promener et explorer le quartier

• Flâner dans les ruelles étroites et colorées, admirer les maisons typiques des pêcheurs et découvrir les artisans locaux.
• Profiter des balades le long du Bassin du Paradis, un lieu paisible avec une vue sur les bateaux et l’activité portuaire.

Participer aux fêtes et événements

• Le quartier célèbre chaque année des fêtes traditionnelles comme la Fête du Courgain Maritime ou la Fête du hareng.

• Musique, danses locales, dégustations de poissons et ambiance conviviale permettent de vivre pleinement le cœur vivant de Calais.

Gastronomie et cafés emblématiques

Le Minck abrite plusieurs cafés et restaurants historiques, parmi lesquels le Café du Minck, véritable institution locale.

• Vous pourrez y déguster harengs, moules, bulots, soupes de poissons, accompagnés d’un verre de vin ou d’une bière locale.
• L’atmosphère chaleureuse et maritime invite à la détente et à la rencontre avec les habitants et pêcheurs.

Pourquoi visiter Le Minck ?

Le Minck est bien plus qu’un simple quartier : c’est un lieu où l’histoire maritime se mêle à la vie quotidienne, où tradition et modernité cohabitent, et où chaque ruelle, chaque café et chaque stand de poisson raconte une histoire. C’est l’endroit parfait pour vivre Calais autrement, loin des circuits touristiques classiques, et pour découvrir l’âme authentique du littoral nord‑français.